我們的午餐及晚餐特選菜單，均需要預早一天通知廚師，以便他作出安排。這因爲雖然別墅的設施和員工質量都是最高，但別墅的廚房無法擁有如大型餐廳一般的庫存。因此，我們友善的員工將會緊密地與您溝通，每天查看菜單選項。無論是籌辦晚宴抑或聚會，我們均可為您準備早餐、午餐、晚餐或是小吃。請隨時向廚師或經理詢問更多詳情。

為方便起見，與其他費用一樣，食物和飲料的費用將會計算在您的總賬單上，並在結賬時支付。

如果您有任何在菜單以外的食物或特殊膳食需求，請隨時詢問廚師，他們將會致力滿足您的每一個需要。如當中需要特別購買食材，我們將會按食材成本另加30％向您收取費用（阿努格拉別墅團隊將出示收據作為購買憑證）費用將會添加至您的總賬單上。

如果想為團體賓客點餐，建議每位賓客點同一款菜式，或是訂購幾道菜餚一同享用。請至少提前一天通知，並隨時向廚師或別墅經理提出任何要求。

阿努格拉別墅提供各種軟性飲料、啤酒、烈酒、葡萄酒及香檳。除了葡萄酒是按瓶收費，其餘所有飲料均按杯收費。我們致力讓您滿意，所以如果您需要一瓶稀有的葡萄酒或特定的飲料，請盡量提供資料，我們的管家將會盡力滿足您的需求。如有任何需要單獨購買的特殊物品，我們將會按成本另加30％向您收取費用。